Кальмары в кулинарии употребляются уже большое количество столетий. Особенно популярны они в Италии, Японии и Корее – прибрежных государствах. В пищу употребляются практически все части кальмара – щупальца, туловище в плавником а также чернила. Не употребляются лишь глаза и клюв. Добывают промыслового кальмара круглый год, и в зависимости от места …
Читать далее »Поддержка
Лосось
Семга, вернее, лосось, и белорыбица у нас принадлежат, несомненно, к числу наиболее известных рыб всего семейства лососевых, которые наглядно отличаются от карповых жировым плавником, находящимся позади спинного Семейство это разделяется на следующие главные роды: 1) лососи — с большим ртом (так что верхняя челюсть простирается дальше заднего края глаз), довольно …
Читать далее »Кальмары, тушенные с майонезом
Кальмары, тушенные с майонезом Для рецепта вам потребуется: растительное масло кальмары — 700г майонез Calve — 250 мл. Разогреть масло на сковороде. Кальмары почистить и нарезать соломкой. Обжарить в масле на большом огне (но не до корочки, т. к. она потом придаст не очень приятный привкус). Информация для оптовиков, имеющих …
Читать далее »Кальмары тушенные с луком
Для рецепта потребуется: филе кальмаров — 800 г растительного масла — 4 ст. ложки Ссылка для покупателей, заинтересованных купить сушеные морепродукты оптом прямо из-за границы: подтверждаем возможности продать сушеную рыбу объемами от контейнера. Ассортимен снеков: сушеный кальмар стружкой из купола, щупалец, крыла кальмара в виде соленого филе, кальмара кусочками, кальмара …
Читать далее »Кальмары с яблоками
Для рецепта вам потребуется: кальмар — 120г Информация для оптовых покупателей, заинтересованных купить морепродукты сушеные оптом напрямую от иностранного поставщика: имеем возможность экспортировать сушеную рыбу объемами от контейнера. Ассортимен соленых морепродуктов: сушеный кальмар стружкой из купола, щупалец, крыла кальмара в виде стружки, кальмара с кунжутом, подкопченных полосок, палочек, соленого филе, …
Читать далее »Из чего делают крабовые палочки (сурими)
Крабовые палочки в России полюбили практически сразу. Скорее всего, главную роль здесь сыграло то, что из них можно готовить быстро: это ведь даже не полуфабрикат, а полностью готовый к употреблению продукт. В основном из крабовых палочек готовят салаты – а салаты наши хозяйки любили готовить ещё в «советские» времена, причём …
Читать далее »Кальмары с вином и помидорами
Для рецепта вам потребуется: масло оливковое — 1/2 стакана петрушка (зелень) — 1 пучок помидоры — 2 шт. чеснок — 3 долька К сведению для крупных потребителей, желающих купить сушеные морепродукты оптом непосредственно от производителя: подтверждаем готовность заключить договор на рыбу сушеную объемами от контейнера. Перечень сушеных закусок: сушеный кальмар …
Читать далее »ПОИСКИ ОГРОМНОГО КАЛЬМАРА
ПОИСКИ ОГРОМНОГО КАЛЬМАРА О каких лишь якобы существующих чудовищах ни говорили нам газеты и издания, каких лишь ужасающих бестий ни показывали в кино и по телевидению! Но ни при каких обстоятельствах и никому еще не удавалось положить их на лабораторный стол, измерить, взвесить, изучить строение и выставить в музее. Единственное …
Читать далее »Кальмары с сыром и чесноком
Для рецепта Вам потребуются: — кальмары (филе) — 500г — яйцо — 3 шт. — чеснок — 4-5 зубчиков — майонез — 130г — соль — по вкусу Параграф для оптовых покупателей, имеющих желание купить сушеные морепродукты оптом напрямую от экспортера: можем поставить рыбу сушеную контейнерными объемами. Список сушеных закусок: …
Читать далее »Кальмары с сыром и чесноком
Кальмары с сыром и чесноком Для рецепта вам потребуется: кальмары (филе) — 500г яйцо — 3 шт. чеснок — 4-5 зубчиков майонез — 130г Информация для оптовиков, заинтересованных купить сушеные морепродукты оптом прямо от производителя: имеем возможность экспортировать сушеную рыбу контейнерными партиями. Перечень снеков: сушеный кальмар стружкой из крыла кальмара, …
Читать далее »