Ниже приведены часто задаваемые вопросы и ответы на них:
Общие вопросы (13)
Сырьё
Используется импортное вареное перуанское филе кальмара и крылья, а ряд других заводов, ориентированных на производство дешёвого сушёного кальмара обычно варят сырье самостоятельно. Это удешевляет производство, но делает цвет и текстуру конечного продукта очень разными, а также довольно жёсткими на вкус.
2.Параметры качества
По вышеуказанной причине дешевые производители сушеного кальмара вынуждены производить продукт различными компенсаторами:
- с большим количеством масла и влаги, чтобы сделать конечный продукт вкусным и мягким на ощупь. Влажность обычно более 35%. Так можно получить дешевый сушеный кальмар, но в ущерб вкусу и качеству.
- приходится добавлять больше соли, чтобы сохранить срок годности;
- добавляют немного картофельного крахмала для поглощения влаги и др.
Мы не занимаемся продажей сушеных кальмаров в ЕС по той причине, что сушеные снеки не популярны на европейском рынке. Поэтому пока нет необходимости делать разрешение для экспорта в ЕС.
Наше основное производственное предприятие по производству сушеных кальмаров имеет номер 3200/02402.
Да, есть международные сертификаты качества HACCP и ISO 9001, а так же еврономер для поставок в страны Евросоюза.
Наиболее часто заказывают следующие виды: стружка кальмара (Dried shredded squid), щупальца кальмара кусочками (Dried giant squid tentacles pieces) и щупальца кальмара, нарезанные полосками (Dried giant squid tentacles sliced).
Многие названия сушеных морепродуктов придуманы. Например, под янтарной рыбкой везут все что угодно: сушеные хек, минтай, путасу и т.п. Аналогично для наименований типа жемчужная рыбка, серебрянка, дракон, императорская и т.п.
Однако поставщику нужно объяснить в каком виде заказчик хочет купить сушеную рыбу и что именно следует поставить.
Ниже можно воспользоваться ссылками на несколько страниц соответствий сушеной рыбы на русском и английском языках:
1. Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;
2. Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;
Сушенные кальмары поставляют в коробках по 10 и 15 кг. Часто заказчики просят расфасовать снеки по 1 кг пакетам с наклейкой стикера, что удобно для розничных продаж.
В ряде случаев покупатели кальмара сушеного из КНР просят предоставлять точный вес брутто. Для 1 кг упаковки для ящика 10 кг необходимо взвесить коробку, пакетики и стикеры и просуммировать.
Вес брутто = вес нетто (10kg)+ вес коробки (609g), + пакетики ( 19g x10) + этикетка (4g x11) = 10.85 кг.
Ниже результаты взвешивания:
Добрый день.
Поставка идет от напрямую от производителя, поэтому все цены на сушеный кальмар в долларах и на условиях доставки затаможенного груза до порта отправителя (завода), т.е. условия FOB (см Инкотермс 2010). Для расчета собственной себестоимости необходимо обратиться к любому морскому перевозчику и поставить перед ними примерно такую задачу:
… нужен расчет доставки реф. контейнера с сушеным кальмаром (9.6 тонн) из порта Кингдао, Китай до ближайшего к нам порта, растаможки и доставки до нашего склада по адресу такому-то.
Вы получите от транспортника детализацию расходов на логистику, сертификацию и таможенную очистку. Если просуммировать эти затраты и разделить их на тоннаж (9.6 тонн), то получится стоимость затрат на логистику на 1 тонну.
Соответственно, если сложить цены завода на условиях FOB и стоимость логистики на 1 тонну, то выйдет примерная себестоимость морепродуктов на складе в удобной вам валюте.
1605 54 000 0 — Готовые или консервированные продукты из головоногих моллюсков; прочие.
Этот код используется чаще всего для сушеного, вяленого или копченого кальмара, который готов к употреблению без дополнительной обработки. Он подходит для:
- Сушеных щупалец кальмара.
- Сушеного целого кальмара (полуфабрикат для дальнейшего приготовления).
- Кальмара в виде снеков (сушеного, часто с приправами).
Ниже фрагменты из сертификата происхождения, где указаны коды ТН ВЭД (HS Code) для сушеного кальмара:
Можно ли использовать код 0307 для сушеного подсоленного кальмара стружкой?
Ряд таможенных брокеров из Европейского Союза просят использовать код HS code 0307 вместо традиционно используемого 1605.54.
ТН ВЭД соответствует HS code.
HS code (Harmonized System Code) — это международная товарная номенклатура, или проще говоря, универсальный классификатор товаров для таможенных целей. Его полное название — Гармонизированная система описания и кодирования товаров.
Код состоит из 10 цифр (в некоторых странах, например, в Китае — 13 цифр, в ЕС — 8-10 цифр).
Первые 6 цифр — международная часть. Единая для всех стран-участниц (их более 200).
XX — Глава
XX — Товарная позиция
XX — Товарная субпозиция
Цифры с 7 по 10 — национальная часть. Каждая страна может детализировать товары под свои нужды.
Логика в таком запросе в экономии средств, поскольку таможенная пошлина для HS code 0307 существенно ниже, чем для 160554.
Однако завод может поставлять сушеный кальмар только под кодом 1605.54. Данное требование обусловлено требованиями китайской таможни и других вариантов нет.
Примеры заполнения сертификата происхождения
1
При упаковке 250 гр вакуумные пакеты, 40 пакетов в картонном ящике, в 20-ку вмещается примерно 11 МТ крабовых палочек.
В 40-футовый реф.контейнер загружают примерно 24 тонны сушеных морепродуктов при упаковке навалом и около 16 тонн при упаковке в розничные пакеты по 70 грамм.
В сороковку входит примерно 24 тонн крабовых палочек (1×40’fcl loading 24mt).
Заказ (4)
Предпочтительно: 30% предоплата и 70 % банковским переводом против копий документов.
L/C (аккредитив) более дорогой в обслуживание и для рынка СНГ неудобен, но если заказчик будет настаивать, то можно решить этот вопрос.
Да, возможна поставка сушеных морепродуктов в полиэтиленовых пакетах по 1 кг со стикером.
Фотографии можно посмотреть по ссылке: сушеный кальмар навалом и в пакетах
Многие названия сушеных морепродуктов придуманы. Например, под янтарной рыбкой везут все что угодно: сушеные хек, минтай, путасу и т.п. Аналогично для наименований типа жемчужная рыбка, серебрянка, дракон, императорская и т.п.
Однако поставщику нужно объяснить в каком виде заказчик хочет купить сушеную рыбу и что именно следует поставить.
Ниже можно воспользоваться ссылками на несколько страниц соответствий сушеной рыбы на русском и английском языках:
1. Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;
2. Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;
Работаем по схеме 30% предоплата банковским переводом и 70 % против сканированных (факсимильных) копий документов. Подробнее по условиям поставки, оплаты, срокам см. тут: условия поставки сушеной рыбы
Доставка из Китая (1)
В 40-футовый реф.контейнер загружают примерно 24 тонны сушеных морепродуктов при упаковке навалом и около 16 тонн при упаковке в розничные пакеты по 70 грамм.
Документы (1)
Предпочтительно: 30% предоплата и 70 % банковским переводом против копий документов.
L/C (аккредитив) более дорогой в обслуживание и для рынка СНГ неудобен, но если заказчик будет настаивать, то можно решить этот вопрос.
Крабовые палочки (2)
Производство крабовых палочек занимает примерно 25 дней, отсчет ведется с момента получения предоплаты.
В сороковку входит примерно 24 тонн крабовых палочек (1×40’fcl loading 24mt).
Сушеные морепродукты (10)
Сырьё
Используется импортное вареное перуанское филе кальмара и крылья, а ряд других заводов, ориентированных на производство дешёвого сушёного кальмара обычно варят сырье самостоятельно. Это удешевляет производство, но делает цвет и текстуру конечного продукта очень разными, а также довольно жёсткими на вкус.
2.Параметры качества
По вышеуказанной причине дешевые производители сушеного кальмара вынуждены производить продукт различными компенсаторами:
- с большим количеством масла и влаги, чтобы сделать конечный продукт вкусным и мягким на ощупь. Влажность обычно более 35%. Так можно получить дешевый сушеный кальмар, но в ущерб вкусу и качеству.
- приходится добавлять больше соли, чтобы сохранить срок годности;
- добавляют немного картофельного крахмала для поглощения влаги и др.
Предлагаются следующие виды сушеной рыбы:
* Сушеная рыба-игла — Dried Needlefish fillet
* Сушеный спинорог широкими полосками (или полоски лосося) — Dried filefish strip (wide) or Salmon strips
* Сушеный спинорог узкими полосками — Dried filefish strip (narrow)
* Сушеное филе путассу (или минтая или янтарной рыбки) с перцем — Dried Peppered Blue Whiting fillet (or Peppered pollock fillet)
* Сушеный лосоь полосками — Dried Salmon Strip
Чтобы получить свежие цены на снековую продукцию сделайте уточняющий запрос.
Наиболее часто заказывают следующие виды: стружка кальмара (Dried shredded squid), щупальца кальмара кусочками (Dried giant squid tentacles pieces) и щупальца кальмара, нарезанные полосками (Dried giant squid tentacles sliced).
Многие названия сушеных морепродуктов придуманы. Например, под янтарной рыбкой везут все что угодно: сушеные хек, минтай, путасу и т.п. Аналогично для наименований типа жемчужная рыбка, серебрянка, дракон, императорская и т.п.
Однако поставщику нужно объяснить в каком виде заказчик хочет купить сушеную рыбу и что именно следует поставить.
Ниже можно воспользоваться ссылками на несколько страниц соответствий сушеной рыбы на русском и английском языках:
1. Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;
2. Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;
Ниже приведены примеры штрих кодов, которые использовались для разных сушеных рыб и сушеных морепродуктов:
6922571302267-Dried blue whiting with chili
6922571301871-Dried squid shredded
6922571302144-Dried blue whiting skinless by hand
6922571302045-Dried smoked wings stripe
6922571302090-Dried blue whiting stripe by machine
8938504325096-Anchovy,Vietnam
8938504325102- Red big eye,Vietnam
8938504325119-YSTF ,Vietnam
8938504325126-Lizzard,Vietnam
Да, завод имеет еврономер: EU Approved № 3200 / 02232
Соответственно производитель сушеных морепродуктов имеет право поставлять в страны Евросоюза и страны, которые имеют ассоциативное членство или просто переходят на стандарты Евросоюза и требования к поставщикам по поводу сертификации производства.
Завод идет на встречу заказчикам, которые хотят купить сушеный кальмар оптом с небольшими отклонениями от стандартного качества.
То есть можно немного изменить уровень соли, процент влажности и т.п.
Разумеется заказчик принимает на себя все риски, связанные с потребительскими качествами сушеного кальмара стружкой и возможным изменением срока хранения сравнительно со стандартной спецификацией качества.
Добрый день.
Поставка идет от напрямую от производителя, поэтому все цены на сушеный кальмар в долларах и на условиях доставки затаможенного груза до порта отправителя (завода), т.е. условия FOB (см Инкотермс 2010). Для расчета собственной себестоимости необходимо обратиться к любому морскому перевозчику и поставить перед ними примерно такую задачу:
… нужен расчет доставки реф. контейнера с сушеным кальмаром (9.6 тонн) из порта Кингдао, Китай до ближайшего к нам порта, растаможки и доставки до нашего склада по адресу такому-то.
Вы получите от транспортника детализацию расходов на логистику, сертификацию и таможенную очистку. Если просуммировать эти затраты и разделить их на тоннаж (9.6 тонн), то получится стоимость затрат на логистику на 1 тонну.
Соответственно, если сложить цены завода на условиях FOB и стоимость логистики на 1 тонну, то выйдет примерная себестоимость морепродуктов на складе в удобной вам валюте.
1605 54 000 0 — Готовые или консервированные продукты из головоногих моллюсков; прочие.
Этот код используется чаще всего для сушеного, вяленого или копченого кальмара, который готов к употреблению без дополнительной обработки. Он подходит для:
- Сушеных щупалец кальмара.
- Сушеного целого кальмара (полуфабрикат для дальнейшего приготовления).
- Кальмара в виде снеков (сушеного, часто с приправами).
Ниже фрагменты из сертификата происхождения, где указаны коды ТН ВЭД (HS Code) для сушеного кальмара:
Можно ли использовать код 0307 для сушеного подсоленного кальмара стружкой?
Ряд таможенных брокеров из Европейского Союза просят использовать код HS code 0307 вместо традиционно используемого 1605.54.
ТН ВЭД соответствует HS code.
HS code (Harmonized System Code) — это международная товарная номенклатура, или проще говоря, универсальный классификатор товаров для таможенных целей. Его полное название — Гармонизированная система описания и кодирования товаров.
Код состоит из 10 цифр (в некоторых странах, например, в Китае — 13 цифр, в ЕС — 8-10 цифр).
Первые 6 цифр — международная часть. Единая для всех стран-участниц (их более 200).
XX — Глава
XX — Товарная позиция
XX — Товарная субпозиция
Цифры с 7 по 10 — национальная часть. Каждая страна может детализировать товары под свои нужды.
Логика в таком запросе в экономии средств, поскольку таможенная пошлина для HS code 0307 существенно ниже, чем для 160554.
Однако завод может поставлять сушеный кальмар только под кодом 1605.54. Данное требование обусловлено требованиями китайской таможни и других вариантов нет.
Примеры заполнения сертификата происхождения
1
