Ещё в начале августа у большинства компаний поставщиков сушеного кальмара прошла информация о недостатке сырья — филе перуанского кальмара. Ряд заводов отреагировал сразу и поднял цены на сушеный кальмар до уровня USD 8.5/кг
Несмотря на это августовский прайс лист практически остался неизменным с ценами USD 7,9- 8,0 /кг в зависимости от фасовки. Предложение основывалось на старых запасах, заключенных контрактах с поставщиками сырья и надежде, что ситуация выправится. Этого к сожалению не случилось.
Покупателей, которые успели разместить заказ по старым ценам, можно только поздравить с выгодным приобретением. В последнюю неделю августа цены выросли еще больше и сейчас достаточно нестабильны из-за отсутствия сырья. По этой причине на текущий момент порядок цен на сушеный кальмар стружкой такой: USD 8,3- 8,5 /кг
Разумеется это только идея цены, которую нужно уточнять под конкретный заказ. Цифры выше приведены исключительно для справки, чтобы дать понимание уровня цен и могут в любой момент измениться. Ничего из ряда вон выходящего не произошло, поскольку если проанализировать архив прайсов на сайте, то цены поднимались выше USD 9,5 /кг в прошлые годы. Так что расти и падать есть куда, хотя на текущий момент — бодрый рост.