Для рецепта вам потребуется:
кальмары — 400-500г
картофель — 200г
сладкий перец (маринованный) — 200-300г
Информация для оптовиков, желающих купить морепродукты сушеные оптом прямо от производителя: подтверждаем возможности поставить рыбу сушеную объемами от контейнера. Ассортимен снеков: сушеный кальмар стружкой из щупалец, купола, крыла кальмара в виде филе с перцем, стружки, подкопченных полосок, соленого филе, жареном и подкопченном, кальмара кусочками, подсоленных полосок, кальмара с кунжутом, палочек , а так же угорь, желтый полосатик, анчоусы, желтохвостая ставридка, ящероголовая рыба и др. Цена на рыбу сушеную отправляется по запросу на email.
зеленый лук — 50г
репчатый лук — — 50г
яйцо — 3 шт.
майонез — 200г
0,24 зелени петрушки или укропа — 1/4 пучка.
Сваренные и охлажденные кальмары и сладкий маринованный перец нарезать соломкой. Зеленый и репчатый лук мелко нарезать. Сваренный в мундире, очищенный и охлажденный картофель нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать вареные яйца, все смешать и заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
