Архивы по меткам: минтай

Крабовые палочки в России полюбили практически сразу. Скорее всего, главную роль здесь сыграло то, что из них можно готовить быстро: это ведь даже не полуфабрикат, а полностью готовый к употреблению продукт. В основном из крабовых палочек готовят салаты – а салаты наши хозяйки любили готовить ещё в «советские» времена, причём …

Я желал бы поведать Вам, дорогой читатель, о жизни и нравах тех кальмаров, которых Вы берёте в магазине либо на рынке, довольно часто уже в разделанном виде, без ручек-ножек — одна мантия. Сейчас существования СССР, когда отечественный рыбопромысловый флот ловил кальмаров на широких просторах Мирового океана, в отечественных магазинах продавались …

Ключевыми ингредиентами крабовых палочек являются следующие: 1. Мясо белой рыбы (сурими) 2. Вода 3. Пшеничный крахмал 4. Яичный белок, соевое масло 5. Соль, сахар 6. Сорбит, изолированный соевый белок 7. Вкусовые добавки и приправы Инфо для оптовых покупателей, имеющих желание купить сушеные морепродукты оптом прямо от завода: имеем возможность подписать …

Из чего сделаны крабовые палочки Развитие цивилизации – это хорошо. Благодаря ему на наших кухнях микроволновые печи сменили газовые плиты, блендеры – терки, соковыжималки – прессы. Вот только наряду с этими благами прогресса мы были вынуждены познакомиться еще и с колбасой без мяса, творожками без творога и крабовыми палочками без …

Меньше минтая, но больше трески поймали с начала этого года российские рыбаки, чем за аналогичный период прошлого года. По данным Росрыболовства, добыто уже более 435 тысяч тонн рыбы, что почти на 40 тысяч тонн больше, чем в прошлом году за это время. А общий улов за 2010 год достиг 4 …

Другие названия минтая: Alaska pollack (ам.); suketo dara (яп.) Минтай — это второстепенная промысловая рыба дальневосточных морей. Информация для оптовиков, стремящихся купить сушеные морепродукты оптом от производителя: можем поставить рыбу сушеную контейнерными объемами. Ассортимен соленых морепродуктов: сушеный кальмар стружкой из крыла кальмара, купола, щупалец в виде кальмара с кунжутом, жареном …

Минтай содержит витамин РР, фосфор, калий, сера, йод, фтор, кобальт. Печень минтая содержит большое количество витамина А, его здесь больше, чем в печени трески. Поэтому печень минтая нужно обязательно употреблять людям, которые хотят сохранить зубы, десны, волосы, ногти и кожу. Витамин А укрепляет органы дыхания, поэтому печень минтая можно рекомендовать …

Крабовые палочки (также называемые «имитацией крабового мяса» или Imitation Crab Meat) — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни. Японская компания «Sugiyo Co., Ltd.» изобрела крабовые палочки под названием «Kanikama» в 1973 году. В …

Минтай (Theragra сhalcogramma) – полуглубоководная рыба семейства тресковых (Gadidaе) отряда трескообразные с большими глазами и телом продолговатой формы с резким изгибом боковой линии тела, пятнистой, лилово-оливковых тонов окраской. В 3-5 лет минтай достигает полового созревания и максимальной биомассы. Его длина в это время от 31-39 см. Предельный возраст 16 лет, …

Минтай является представителем семейства тресковых, который отличается наличием трех спинных плавников и расположением спинных плавников перед грудными. Тело рыбы имеет продолговатую форму с резким изгибом боковой линии. Окраска тела пятнистая, рыба отличается большими глазами. Местами обитания минтая являются воды северной части Тихого океана, на азиатском побережье имеет распространение в Беринговом, …