Кальмары — отряд головоногих моллюсков. Включает ок. 300 видов; в РФ – ок. 30 видов, живущих в дальневосточных и северных морях. Отлично плавающие морские животные. Тело обтекаемой формы, заострённое на заднем конце, с двумя треугольными плавниками по бокам. Голова при плавании направлена назад. На ней расположены 10 щупалец с присосками, 8 из которых маленькие («руки»), а два – особенно долгие. Щупальца помогают для схватывания добычи. Раковина у кальмаров перевоплощена в узкую роговую пластинку, лежащую под кожей поясницы. Огромные кальмары, достигающие дл. 18 м (с вы-тянутыми щупальцами), самые большие беспозвоночные животные. Обитают они на глубине от 200 до 1500 м. Кальмары часто помогают главной пищей многим рыбам, китам, птицам. Деликатесный продукт питания человека; употребляются также как лекарственное сырьё.
Информация для заказчиков, имеющих заинтересованность купить сушеные морепродукты оптом напрямую из-за границы: подтверждаем готовность поставить рыбу сушеную любыми партиями. Список сушеных закусок: сушеный кальмар стружкой из щупалец, крыла кальмара, купола в виде палочек, стружки, соленого филе, филе с перцем, жареном и подкопченном, кальмара кусочками, подкопченных полосок, кальмара с кунжутом, подсоленных полосок, а так же желтохвостая ставридка, угорь, анчоусы, желтый полосатик, ящероголовая рыба и т. п. Цена на рыбу сушеную направляется по требованию на почту.