Для рецепта вам потребуется: кальмары — 300г базилик — по вкусу помидоры — 1 шт. масло растительное — по вкусу соль, перец чёрный (молотый) — по вкусу. Кальмаров варить в подсоленной воде 20 мин. Остудить, процедить, нарезать полосками, заправить растительным маслом, солью, перцем, базиликом, все тщательно перемешать и украсить ломтиками …
Читать далее »Статьи
Интересный продукт: крабовые палочки
Интересный продукт: крабовые палочки Известно, что крабовые полочки вообще не содержат мяса краба. Состав крабовых палочек, несмотря на многообразие производителей практически одинаков. Основа крабовых палочек – фарш рыбы сурими. Также в состав палочек входят: питьевая вода, масло растительное дезодорированное, крахмал очищенный, яичный и растительный белок, сахар, соль. Присутствуют в составе …
Читать далее »Крабовые палочки
В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта (крабовые палочки, произведенные из сурими — рыбного белка). Крабовые палочки — калорийность Калорийность 88 кКал Крабовые палочки — пищевая ценность Вода 70 гр Жиры 2 гр Белки 17,5 гр Калорийность 88 кКал Крабовые палочки — витамины Витамин PP (Ниациновый эквивалент) …
Читать далее »Кальмары к столу
Кальмары к столу Кальмаров подавали к столу ещё в Греции и Риме. Именовали кальмара в те времена «крылатой рыбой». Мясо кальмара — хороший деликатес, блюдами из которого по достоинству могут похвалиться национальные кухни Средиземноморья. Имеется пару неспециализированных моментов в приготовлении блюд из кальмара, которые необходимо соблюдать, чтобы мясо было ласковым …
Читать далее »Полет кальмара
Моряки неторопливого века парусных судов пристально следили за судьбой моря и очень многое о ней знали. Знали они, например, что некоторые кальмары могут, спасаясь от врагов, вылетать из некоторое расстояние и воды преодолевать по воздуху, время от времени залетая на палубы судов. Один вид даже стал называться «летающий кальмар» (Ommastrephes …
Читать далее »Кальмары фаршированные свежей капустой
Для рецепта Вам потребуются: — кальмары — 500г — томатный соус — 300г — капуста — 300г — лук репчатый — 2 шт. — яйцо — 3 шт. Сноска для заказчиков, имеющих желание купить сушеные морепродукты оптом непосредственно от иностранного поставщика: готовы отправить сушеную рыбу контейнерными объемами. Список соленых морепродуктов: …
Читать далее »Кальмар в соусе терияки
Для рецепта вам потребуется: кальмары — 800г спаржа — 150г брокколи — 150г На заметку для оптовых покупателей, стремящихся купить сушеные морепродукты оптом напрямую от экспортера: готовы подписать контракт на рыбу сушеную контейнерными объемами. Ассортимен снеков: сушеный кальмар стружкой из купола, крыла кальмара, щупалец в виде подсоленных полосок, подкопченных полосок, …
Читать далее »Что за продукт крабовые палочки
Крабовые палочки (также называемые «имитацией крабового мяса» или Imitation Crab Meat) — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни. Японская компания «Sugiyo Co., Ltd.» изобрела крабовые палочки под названием «Kanikama» в 1973 году. В …
Читать далее »Хозяйственное значение головоногих моллюсков
Головоногих моллюсков с покон веково употребляют в пищу. В Китае, Корее и Японии применение этих животных в качестве пищевых продуктов уходит в глубь столетий; в средиземноморских государствах оно имеет также совсем давешнюю историю. Античные писатели, в частности Аристотель, Плутарх и Плиний, информируют, что в Греции и Риме искусно приготовленный осьминог …
Читать далее »Бризоль из кальмаров
Для рецепта вам потребуется: кальмары — 1кг яйцо — 2 шт. Ссылка для заказчиков, имеющих желание купить сушеные морепродукты оптом непосредственно от экспортера: готовы отправить сушеную рыбу любыми партиями. Перечень снеков: сушеный кальмар стружкой из купола, щупалец, крыла кальмара в виде палочек, филе с перцем, жареном и подкопченном, кальмара кусочками, …
Читать далее »


