Крабовые палочки (они же в простонародье крабочки) по своей сути являются уникальным пищевым продуктом: они полностью готовы к употреблению после разморозки. Мы в большинстве случаев покупаем замороженные продукты, которые после размораживания необходимо еще приготовить – причем не только мясо и рыба, но и вареники, пельмени, блинчики. Палочки же – морепродукт …
Читать далее »Архивы по меткам: завод
Крабовое мясо и крабовые палочки
Являются ли крабовые палочки «экологически чистым продуктом», если при их производстве не пострадал ни один краб? Остановитесь и посмотрите: окружающий мир потребления переполнен различными имитациями. Жалко только, что остановиться порой просто некогда, а смотреть вокруг даже незачем, разобраться бы в том, что прямо перед глазами! Крабовые палочки пользуются у нашего …
Читать далее »Из чего состоят крабовые палочки?
Поговорим сегодня о таком довольно прочно вошедшем в наш обиход продукте, как крабовые палочки. Их используют в салатах, готовят с ними бутерброды и многое другое. Но на самом ли деле слово “крабовые” в названии говорит о наличии там мяса морского деликатеса? Из чего состоят палочки и все ли они одинаково …
Читать далее »Лосось
Семга, вернее, лосось, и белорыбица у нас принадлежат, несомненно, к числу наиболее известных рыб всего семейства лососевых, которые наглядно отличаются от карповых жировым плавником, находящимся позади спинного Семейство это разделяется на следующие главные роды: 1) лососи — с большим ртом (так что верхняя челюсть простирается дальше заднего края глаз), довольно …
Читать далее »Рост спроса на гигантский кальмар
В 2010 году мире резко вырос спрос на гигантский кальмар, что привело к общемировому росту цен на продукты из кальмаров. Поскольку объемы вылова аргентинского кальмара в 2008 и 2009 годах имели стабильную тенденцию к снижению, покупатели кальмаров в 2010 году вынуждены были переключиться на гигинатского кальмара из Перу. Поскольку спрос …
Читать далее »