В те времена, когда Колумб бороздил морские просторы, можно было услышать истории о длинноруких чудовищах, которые вздымались из воды, чтобы потопить корабль либо утащить моряка на океаническое дно. Такие рассказы были преувеличением. Таких чудовищ ни при каких обстоятельствах не существовало, а моряки, быть может, видели огромных осьминогов либо кальмаров.
Оба эти существа принадлежат к моллюскам, к семейству головоногих, по причине того, что их нога поделена на долгие, похожие на руки щупальца, растущие около головы.
Обычный кальмар имеет продолговатое, поджарое туловище с треугольными плавниками по краям, маленькую квадратную голову с отлично развитыми глазами и десять щупалец. Снизу на этих щупальцах (либо руках) расположены последовательности присосок, усиленных прочными, твёрдыми кольцами. Два из этих щупалец дольше и гибче остальных. Присоски сосредоточены на оконечностях щупалец, образуя что-то наподобие «руки».
Два долгих щупальца употребляются кальмаром, чтобы хватать свою жертву. Остальные восемь помогают чтобы переправлять пищу в рот кальмара, и вдобавок чтобы держать ее, пока она пережевывается его твёрдыми челюстями, расположенными около рта в центре круга, образованного щупальцами.
Глубоко под мантией, либо кожей, находится хрящеобразная пластина, которая является остатком раковины, которую кальмар, по всей видимости, когда-то имел. Существуют разные кальмары, и один из них, огромный кальмар, является наибольшим представителем беспозвоночных на Земле. Некоторые особи огромного кальмара, выловленные в северной части антлантического океана, достигают в длину 16 метров (с вытянутыми щупальцами). Вторая несколько огромных кальмаров достигает двухметровой длины.
Кальмар, подобно сепии и осьминогу, способен выпускать в воду чернилообразную жидкость, чтобы затемнить окружающую воду. Имеется несколько фосфоресцирующих, другими словами испускающих свет, кальмаров. Световые органы расположены у них на мантии, щупальцах, в полости мантии и около глаз. Ночью они кажутся совсем прекрасными. Второй кальмар, именуемый «летающим», способен пролетать над поверхностью воды.
Сноска для заказчиков, желающих купить сушеные морепродукты оптом напрямую из-за границы: можем подписать контракт на рыбу сушеную контейнерными объемами. Перечень соленых морепродуктов: сушеный кальмар стружкой из купола, щупалец, крыла кальмара в виде кальмара с кунжутом, подкопченных полосок, соленого филе, стружки, кальмара кусочками, жареном и подкопченном, подсоленных полосок, палочек, филе с перцем, а так же желтохвостая ставридка, угорь, желтый полосатик, анчоусы, ящероголовая рыба и пр. Цена на сушеную рыбу отправляется по требованию на email.
