Последние новости

ЧаВо

Ниже приведены часто задаваемые вопросы и ответы на них:

← ЧаВо

Общие вопросы

Мы не занимаемся продажей сушеных кальмаров в ЕС по той причине, что сушеные снеки не популярны на европейском рынке. Поэтому пока нет необходимости делать разрешение для экспорта в ЕС.

5 1 голос
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
2 people found this helpful. Permalink


Наше основное производственное предприятие по производству сушеных кальмаров имеет номер 3200/02402.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


Да, есть международные сертификаты качества HACCP и ISO 9001, а так же еврономер для поставок в страны Евросоюза.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


Наиболее часто заказывают следующие виды: стружка кальмара (Dried shredded squid), щупальца кальмара кусочками (Dried giant squid tentacles pieces) и щупальца кальмара, нарезанные полосками (Dried giant squid tentacles sliced).

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


Многие названия сушеных морепродуктов придуманы. Например, под янтарной рыбкой везут все что угодно: сушеные хек, минтай, путасу и т.п. Аналогично для наименований типа жемчужная рыбка, серебрянка, дракон, императорская и т.п.

Однако поставщику нужно объяснить в каком виде заказчик хочет купить сушеную рыбу и что именно следует поставить.

Ниже можно воспользоваться ссылками на несколько страниц соответствий сушеной рыбы на русском и английском языках:

1. Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;

2.  Названия сушеных морепродуктов на русском и английском;

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


Сушенные кальмары поставляют в коробках по 10 и 15 кг. Часто заказчики просят расфасовать снеки по 1 кг пакетам с наклейкой стикера, что удобно для розничных продаж.

В ряде случаев покупатели кальмара сушеного из КНР просят предоставлять точный вес брутто. Для 1 кг упаковки для ящика 10 кг необходимо взвесить коробку, пакетики и стикеры и просуммировать.

Вес брутто = вес нетто (10kg)+ вес коробки (609g), + пакетики ( 19g x10) + этикетка (4g x11)  = 10.85 кг.

Ниже результаты взвешивания:

 

  

 

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


Добрый день.
Поставка идет от напрямую от производителя, поэтому все цены на сушеный кальмар в долларах и на условиях доставки затаможенного груза до порта отправителя (завода), т.е. условия FOB (см Инкотермс 2010). Для расчета собственной себестоимости необходимо обратиться к любому морскому перевозчику и поставить перед ними примерно такую задачу:

… нужен расчет доставки реф. контейнера с сушеным кальмаром (9.6 тонн) из порта Кингдао, Китай до ближайшего к нам порта, растаможки и доставки до нашего склада по адресу такому-то.

Вы получите от транспортника детализацию расходов на логистику, сертификацию и таможенную очистку. Если просуммировать эти затраты и разделить их на тоннаж (9.6 тонн), то получится стоимость затрат на логистику на 1 тонну.
Соответственно, если сложить цены завода на условиях FOB и стоимость логистики на 1 тонну, то выйдет примерная себестоимость морепродуктов на складе в удобной вам валюте.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


  1. Сырьё ( разница в материале) — мы используем импортное вареное перуанское филе кальмара и крылья, а другие заводы по производству сушеного кальмара обычно варят сырье самостоятельно. Это делает цвет и текстуру конечного продукта очень разными, а также очень жесткими на вкус.
  2. По вышеуказанной причине дешевые производители кальмара должны производить продукты с большим количеством масла и влаги, чтобы сделать конечный продукт вкусным и мягким на ощупь. Влажность обычно более 35% + . Так можно получить дешевый сушеный кальмар, но в ущерб вкусу и качеству.
  3. Из-за 2-й причины они должны положить больше соли, чтобы сохранить срок годности, между тем, они также добавляют немного картофельного крахмала для поглощения влаги.
5 1 голос
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


При упаковке 250 гр вакуумные пакеты, 40 пакетов в картонном ящике, в 20-ку вмещается примерно 11 МТ крабовых палочек.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


В 40-футовый реф.контейнер загружают примерно 24 тонны сушеных морепродуктов при упаковке навалом и около 16 тонн при упаковке в розничные пакеты по 70 грамм.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
1 person found this helpful. Permalink


В сороковку входит примерно 24 тонн крабовых палочек (1×40’fcl loading 24mt).

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Please log in to rate this.
0 people found this helpful. Permalink


← ЧаВо

5 1 голос
Рейтинг статьи
Предложения от партнёров:
Подписаться
Уведомление о

4 комментариев
Новые вперед
Старые вперед Наиболее голосуемые
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
4
0
Понравились ли вам эти мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x