Новости сайта
Главная / Сушеные кальмары / Щупальца кальмара сушеного

Щупальца кальмара сушеного

Кальмары — отряд морских моллюсков класса головоногих. Длина торпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длина тела (вместе с щупальцами) 6-13 м, иногда до 18 м. Кальмары насчитывают около 300 видов. Распространены кальмары от Арктики до Антарктиды, но более многочисленны в теплых водах. Кальмары — это быстрые и маневренные пловцы. Хищники. Определенные виды кальмаров выступают объектами промыслового вылова (кальмары как вид морепродуктов применяется в кулинарии).Гигантских кальмаров иногда называют спрутами.

Кальмары активно применяются в кулинарии, причем уже много веков, поскольку ценятся за сытное сочное мясо. Особенно популярны они в Италии, Японии и Корее – прибрежных странах. В пищу используются почти все части кальмара – щупальца, туловище в плавником и даже чернила. Не используются только глаза и клюв. Добывают промыслового кальмара круглый год, и в зависимости от места вылова делят на атлантических и тихоокеанских. Так как активны кальмары преимущественно ночью, то именно в это время суток их и ловят. На рыболовецком судне включают специальные прожектора и привлекают кальмаров на свет. Обработку выловленных кальмаров производят прямо в море, на производственных рефрижераторах. Разделывают кальмаров очень осторожно, чтобы не повредить чернильный мешок, внутри которого находится жидкость содержащая черно-бурый пигмент. Там же на производственных судах кальмаров прессуют в брикеты и замораживают.

У нас Вы можете купить щупальца кальмара, нарезанные кусочками (Dried giant squid tentacles pieces) и щупальца кальмара, нарезанные полосками (Dried giant squid tentacles sliced) — относительно новые продукты на рынке снеков в странах СНГ. По вкусу щупальца кальмара близки к стружке кальмара (dried shredded squid), но имеют свой специфичный привкус, который непременно оценят настоящие гурманы.

Щупальца кальмара — это отличное дополнение ассортимента пивных закусок и просто сушеных морепродуктов, вкусных и полезных для употребления в качестве конечного продукта. У данного продукта есть и другие промышленные названия, например Smoked Octopus pieces (Копченый осьминог кусочками).

Ниже приведены фотографии щупалец кальмара (Dried squid tentacles), сделанные на заводе в Китае.

сушеные щупальца кальмара (Dried giant squid tentacles pieces) сушеный осьминог копченый (Smoked Octopus pieces)

сушеные щупальца кальмара

(Dried giant squid tentacles pieces)

сушеный осьминог копченый

(Smoked Octopus pieces)

щупальца гигантского кальмара кусочками (Dried giant squid tentacles pieces)

щупальца гигантского кальмара кусочками (Dried giant squid tentacles pieces)

Для получения уточненных цен на щупальца кальмара под конкретный заказ необходимо сделать запрос с указанием детальной информации: интересующие виды морепродуктов, спецификация продуктов, объем заказа, желаемые сроки поставки и т. д.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

48 − = 43